Девочки ,самое время подумать о том, чем будем угощать друзей на Новый год. Для меня эта тема сейчас актуальна, подибраю рецепты, делюсь с вами:)
Основным блюдом у меня будет форель запеченная с маслом-сыром-зеленью-лимоном, ее я уже показывала вам
К ней на гарнир я подам рис. Как-то он лучше всего сочетается с рыбой у меня.
Будет также мясо по-французски с ананасами и сыром. Рецепт тут
Еще подумываю над салатиком - ананасы, твердый сыр, майонез с чесноком - он больше идет как закуска, ним можно тарталетки начинить или корзинки.
Еще под знаком вопроса шашлычки
Ну, вот как-то так . Приятного аппетита. Пишите в комментарии свои идеи по поводу меню.
На закуску бутерброды Змейка такие
Рафаэлло сырные здесь. Я в твердом сыре валяю те ,что с чесноком, а в крабах те, что без него. Чтоб гости могли выбрать.
Рулетики в лаваше вот такие. Еще как вариант - куриное филе-плавленый сыр-яйцо.
Мясное ассорти тоже будет
Основным блюдом у меня будет форель запеченная с маслом-сыром-зеленью-лимоном, ее я уже показывала вам
К ней на гарнир я подам рис. Как-то он лучше всего сочетается с рыбой у меня.
Будет также мясо по-французски с ананасами и сыром. Рецепт тут
Салатики выбрала новые, это ведь Новый год)))
Еще под знаком вопроса шашлычки
На дессерт - ананас свежий, мандарины в желе, морожное с сиропом из ягод и возможно чизкейк
Вы, наверное, удивились, что ни оливье, ни шубы не будет на празднике:) Я их не готовлю, потому что такие блюда обязательно будут у свекрови, а мы у нее будем завтракать 1 января. Не хочу повторяться:)
На "поправку" утром 1 числа я сделаю пельмени с бульончиком или легкий суп с сухариками и сыром:)
Аллуся, все, думаю получится очень вкусно, разнообразно и красиво!!! Мясо по-французски и я каждый год делаю, но без ананасов... Форель ни разу не готовила и даже не ела (запечную, в смысле), закуски оригинальные и красивые, может тоже что-то попробую... От мандаринок в сиропе (или что это?) я в восторге - можно рецепт!
ОтветитьУдалитьмандаринки в желе)))
Удалитьа форель я опробовала месяц назад впервые, теперь решила, что буду часто готовить - она легкая и вкусная
Аллуся, все фото блюд очень красивые,просто слюнки текут :) желаю,чтобы такими же получились и в жизни и жду фото-отчета :) Я тоже буду делать готовить мясо по-французски и рулетик с лаваша,крабовых палочек и яиц :) Пока что еще меню не составляла,поэтому написала то, в чем уверена :)
ОтветитьУдалитьумница!Уверена,что домашние оценят твои старания
УдалитьМмм... все такое вкусное)) Рыбка - отпад! Мне вот в этом плане сложнее будет, асортимент постных продуктов ограничивает фантазию кулинара)
ОтветитьУдалитьда я думаю ,интернет предложит тебе разнообразное меню
УдалитьЗдорово! Такой аппетитный пост)))
ОтветитьУдалитьПусть все блюда получатся неимоверно вкусными, спасибо за рецептики, взяла себе кое-что на заметку :)